GruVe – Gruner Veltliner biele, suché 0,75L Rakúsko

Názov GrüVe nesie už každoročně to najľahšie a najiskrivejšie Veltlínské zelené z rakúskeho vinárstva Jurtschitsch. Tridsiaty piaty ročník je opäť v znamení spojenia umenia s vínom. Dynamická etiketa spolu s názvom „GrüVe-Musik“ (hudba GrüVe), odkazuje na divoký a temperamentný charakter rakúskeho maliara prof. Christiana Ludwiga Attersee, ktorý vytvára etiketu pre každý ročník. Veltlínske zelené, ktoré je veľmi svieže, ovocné, jemne korenisté, s vôňou pripomínajúcou čerstvo posekanú trávu a biele korenie.

Ručný zber, mierne výnosy a starostlivá vinifikácia zaručujú energické, ovocné a osviežujúce víno, ktoré je ideálne ako aperitív, ale aj k jedlám klasickej rakúskej kuchyne.

Výroba vína:
Hrozno bolo zberané ručne, selektívnou metódou koncom septembra, starostlivo odstopkované a lisované pri veľmi nízkom tlaku. Vyčírený mušt putoval z lisovne do prírodnej pivnice, kde pomaly kvasil, čím si zachoval jemné vône a chute. Čerstvosť, sviežosť a ovocnosť klasického veltlínu bola zvýraznená zrením vína v oceľových nádržiach.